IGP OC
Rouge
Robe brillante et profonde aux reflets rubis.
Le nez a une dominante épicée et florale ; coriandre, poivre blanc et pointe balsamique cohabitent avec la douceur du Lilas et de la glycine.
En bouche, notes mentholées, poivrées et acidulées (groseille) prennent le relais.
La finale soyeuse est gourmande et juteuse.
Un vin d’une grande fraîcheur et originalité. Parfait sur les buffets, poissons et grillades.
Température de service : 14-15°C. Garde 5 ans.
50% Marselan
Clos du Bois et la Gache
50% Mourvèdre
Clos du Parc
Argilo calcaire cailloutis villafranchiens, Gress sur secteur sud Costières Franquevaux
Agriculture Biologique (Ecocert)
Traditionnelle, remontages.
Température de vinification 29°c.
10 jours de cuvaison.
4 mois en cuves
IGP OC
Blanc
Robe brillante et dorée, reflets verts.
Le nez a une dominante d’agrumes et citron vert.
En bouche, notes minérales et d’abricot. La finale soyeuse est désaltérante.
Un vin d’une grande fraîcheur et d’une grande originalité.
Parfait sur des apéritifs, buffets, poissons, légumes et fromages.
Température de service : 8-10°C. Garde 2 ans.
Robe pale brillante aux reflets fushines.
Le nez a des arômes d’épices, de fruits frais, et de framboise.
En bouche, des notes de rose, pomelo et framboise.
La finale soyeuse, désaltérante et très longue. Un vin d’une grande fraîcheur.
Parfait sur apéritifs, les buffets, poissons, et fromages.
Température de service : 8-10°C. Garde 2 ans.
50% Viognier
Clos Réussite
50% Rolle
Clos Pierre
Argilo calcaire cailloutis villafranchiens, Gress sur secteur sud Costières Franquevaux
Agriculture Biologique (Ecocert)
Température 16° C
2 Mois en cuves.
Argilo calcaire cailloutis villafranchiens, Gress sur secteur sud Costières Franquevaux
Agriculture Biologique (Ecocert)
Température 16° C
2 mois sur lies en cuves.